Es gibt Kaiserschmarren!

Die Kirschernte läuft seit einiger Zeit auf Hochtouren. Frisch vom Baum sind sie am besten. Eignen sich aber auch zum Einfrieren, für Kompott, Kuchen oder einen fluffigen Kaiserschmarren mit saftigen Kirschen.

Einige von euch dachten sicher schon, hier tut sich gar nichts mehr. Stimmt, das war auch einige Zeit so. Ich musste mich um wichtigere Dinge kümmern. Da blieb für den Blog und qualitative Beiträge wenig Zeit. Jetzt will ich euch aber nicht mehr länger warten lassen. Heute gibt es ein neues, süßes Vitalwunder-Rezept.

Die Zutatenliste für den Kaiserschmarren

125ml Milch
60g Mehl
1 Ei
1TL Backpulver
1 Prise Salz
Entkernte Kirschen

Die Zubereitung ist leicht

Trenne als erstes das Eiklar vom Dotter und schlage dieses zu einem festen Eischnee.

Den Dotter verrührst du mit der Milch, dem Mehl, der Prise Salz und dem Backpulver.

Hebe zum Schluss mit einer Teigspachtel den festen Eischnee und die Kirschen unter den Teig. Nicht zu viel umrühren, sonst zerfällt der Eischnee.

Gib den Kaiserschmarren in das Vitalwunder. Verschließe es mit dem Deckel.

Nun backe den Kaiserschmarren ca. 3 Minuten bei 450 Watt. Zerteile den Kaiserschmarren, Deckel drauf und backe ihn weitere 3 Minuten bei 450 Watt.

Mein Tipp

Jede Mikrowelle ist anders. Es kann sein, dass 6 Minuten zu wenig sind. Der Teig sollte nicht mehr flüssig sein, wenn du den Kaiserschmarren genießt.

Mehr zum Vitalwunder

Das Vitalwunder ist das große Omlettwunder und noch viel mehr. Es ist perfekt für die Zubereitung von einfachen Omletts über Aufläufe, Kuchen und vielem mehr. Das alles in der Mikrowelle ohne Öl. Mir ist es sogar gelungen eine Pizza inkl. Teig in der Mikrowelle zuzubereiten. Und dazu brauchst du gar nicht viel. Schau dich einfach bei meinen Vitalwunder-Rezepten um, du wirst sicher fündig werden.

Online bei Tupperware

Du kennst schon einige meiner Rezepte und möchtest dir nun unbedingt ein Vitalwunder kaufen? Oder du suchst nach noch mehr Infos? Wenn du in Österreich wohnst, findest du hier die richtigen Infos. Du wohnst in Deutschland? Hier geht’s zum Mikro-Leicht.
Auf der Schweizer Tupperware-Seite konnte ich das Vitalwunder leider nicht entdecken. Du hast es gefunden? Dann schick mir den Link einfach über die Kommentarfunktion.

Hast du ein anderes, köstliches Rezept mit Kirschen für mich? Schreib es mir in die Kommentare.