Aktuelle Koch- und Backrezepte
Mon Chéri-Omlett
Mon Chéri-Omlett Diesmal ist viel Naschzeug von Weihnachten und dem Christbaum übrig geblieben. Um ...
Vanillesterne statt Vanillekipferl
Vanillesterne statt Vanillekipferl Was darf bei den Weihnachtskeksen auf gar keinen Fall fehlen? Ri...
Meine Tupperware Lieblingsprodukte
Küche und Tupperware gehören bei mir zusammen. Seit Jahren werden die Tupperware Produkte bei mir i...
Mohn-Nuss-Kuchen mit der Mikrokanne
Die Micro-Chef Kanne. Ein Backwunder! Schnell einen Mohn-Nuss-Kuchen zu backen wenn sich Besuch ang...
Pichelsteiner aus dem Backofen
Das richtige Essen für kalte, regnerische Tage. Der Pichelsteiner ist ein Eintopf aus verschiedenen...
Karotten-Grießnockerl-Suppe
So einfach sind Grießnockerl zu machen! Ich esse zwar auch im Sommer Suppe, aber im Winter ist die ...
Ruck-zuck Schoko-Nuss-Omlett aus der Mikro
Schokoladig, nussig, deliziös! Nüsse und Schokolade passen schon so gut zusammen, besser schmecken ...
Zwiebel-Chili-Hühnchen – überbacken
Entspanntes Sonntagsessen. Mit Fix-Gewürzmischungen zu Kochen ist normalerweise nicht meins. Ich do...
Kartoffel-Curry-Cremesuppe – super einfach!
Den Rest kannst du einfrieren! Leicht scharf, wärmend und sättigend. So schmeckt meine Kartoffel-Cu...
Koch- und Backblog
Warum schreibe ich einen Blog übers Kochen und Backen?
Ganz einfach: Ich koche und backe sehr gerne, probiere viele Sachen aus. Und diese Rezepte möchte ich weitergeben.
Was sind meine Lieblingsrezepte?
Am liebsten esse ich richtig gutes Gulasch, Chili con carne, Gemüsepfannen oder Aufläufe. Hin und wieder mache ich aber auch Nudeln in den verschiedensten Saucen. Herrliche Suppen mit einem Dessert dazu. Wenn es schnell gehen muss Fleisch oder Fisch in einer Pfanne angebraten und Beilagen dazu.
Zutaten technisch bewege ich mich rund um den Erdball. Ob italienisch, chinesisch, griechisch oder asiatisch, ich probiere vieles aus. Ganz schnelle Rezepte lassen sich auch mit dem Omlett- oder Vitalwunder umsetzen.
Gibt es auch etwas, was ich nicht mag?
Selbstverständlich. Schnecken, Insekten, diverse Meeresfrüchte oder Innereien (außer Hühnerleber) landen bei mir weder in der Pfanne noch auf dem Tisch.
Hast du meinen Tupperware-Blog schon gesehen?
Naja es ist eigentlich kein eigener Blog aber Seiten mit leckeren Rezepten. Omlettwunder, Vitalwunder, Druckwunder, UltraPro und co. Hier geht es lang!