Aktuelle Koch- und Backrezepte
Tupperware Speedy Boy und Speedy Girl
Zwiebeln, Gemüse und Kräuter im nu zerkleinern. Ob die Zwiebeln für Gulasch, Gemüse für einen lecke...
Tipp: Fruchtknödel mit Brösel bedecken
Eine meiner Lieblingsspeisen sind Fruchtknödel (Zwetschenknödel, Erdbeerknödel, Marillenknödel, u...
Schokoküchlein-Beerenauflauf
Beerig-schokoladig, einfach köstlich! Gekaufte Schokoküchlein lassen sich mit kleinen Handgriffen i...
Mandarinen-Zitronen-Pudding
Gleich Vorweg, ich mag Pudding sehr, sehr gerne. Immerhin gibt es schon einige Pudding-Rezepte hi...
Geeiste Gurkensuppe mit Kokosmilch
Mit einer Gurke, Knoblauchzehen, Kokosmilch, Salz, Pfeffer und Chili oder Curry kann man schnell ...
Mein gschmackiger Toskana-Auflauf
So muss ein Auflauf schmecken! Was sagst du zu einem gschmackigen Auflauf mit Fleisch, Nudeln, Gemü...
Reisauflauf mit Kakao, Mandeln und Cranberries
Zutaten für den Reisauflauf mit Kakao, Mandeln und Cranberries (3 Portionen): 1/2l Milch 150g Re...
Einfache Kekse
Meine Lieblingskekse zu Weihnachten! Für mich müssen es keine gefüllten oder mit Zucker verziertes ...
Cranberry-Mandel-Kuchen
Süß, säuerlich und extra flaumig. Der Cranberry-Mandel-Kuchen ist sehr schnell gemacht. Praktisch w...
Koch- und Backblog
Warum schreibe ich einen Blog übers Kochen und Backen?
Ganz einfach: Ich koche und backe sehr gerne, probiere viele Sachen aus. Und diese Rezepte möchte ich weitergeben.
Was sind meine Lieblingsrezepte?
Am liebsten esse ich richtig gutes Gulasch, Chili con carne, Gemüsepfannen oder Aufläufe. Hin und wieder mache ich aber auch Nudeln in den verschiedensten Saucen. Herrliche Suppen mit einem Dessert dazu. Wenn es schnell gehen muss Fleisch oder Fisch in einer Pfanne angebraten und Beilagen dazu.
Zutaten technisch bewege ich mich rund um den Erdball. Ob italienisch, chinesisch, griechisch oder asiatisch, ich probiere vieles aus. Ganz schnelle Rezepte lassen sich auch mit dem Omlett- oder Vitalwunder umsetzen.
Gibt es auch etwas, was ich nicht mag?
Selbstverständlich. Schnecken, Insekten, diverse Meeresfrüchte oder Innereien (außer Hühnerleber) landen bei mir weder in der Pfanne noch auf dem Tisch.
Hast du meinen Tupperware-Blog schon gesehen?
Naja es ist eigentlich kein eigener Blog aber Seiten mit leckeren Rezepten. Omlettwunder, Vitalwunder, Druckwunder, UltraPro und co. Hier geht es lang!