SCHOKOKUCHEEEEEEN!
Geht immer oder? Vor allem wenn er fluffig, so schokoladig schmeckt und einfach zu machen ist. In der Micro-Chef Kanne von Tupperware ist dieser Schokokuchen in nicht mal 15 Minuten fertig.
Da du auf dieses Rezept geklickt hast, nehme ich an du hast eine Micro-Chef Kanne oder den Micro-Chef von Tupperware zuhause. Vor längerer Zeit habe ich schon einen leckeren rustikalen Schokokuchen gemacht. Heute gibt es diesen in einer neuen Variante. Ausprobieren lohnt sich.
Das solltest du für den Schokokuchen zuhause haben
90g Butter
2 Eier
60g Staubzucker
1Pkg Vanillezucker
50g Mehl
1/2Pkg Backpulver
100g Schokolade
2EL Schlagobers
etwas Butter und Brösel für die Micro-Chef Kanne
Los geht’s
Zu Beginn trennst du die beiden Dotter vom Eiklar und schlägst dieses mit einem Mixer zu festem Eischnee.
Die Dotter, den Staubzucker, Vanillezucker und die weiche Butter in einer Schüssel schön schaumig rühren. Dann kommen das Mehl und das Backpulver dazu. Am besten drückst du diese Zutaten durch ein Sieb auf die Teigmasse. So gibt es später keine Klümpchen im Teig.
Schokolade im Wasserbad oder in der Micro-Chef-Kanne 1-2 Minuten bei 600W schmelzen. Rühre dabei immer wieder um. Diese kommt dann in den Teig.
Zum Schluss kommen noch der Schlagobers und der feste Eischnee dazu. Ich hebe diesen immer mit einer Teigspachtel in den Teig. Aber Vorsicht: Zu viel Aufschlagen kann dazu führen dass der Kuchen in der Mikrowelle aus der Micro-Chef Kanne will.
Hast du die Schoko in der Kanne geschmolzen, reinige diese bevor die Butter zum Befetten hineinkommt. Die Kanne mit Brösel ausstreuen, den Kuchenteig hineingeben und 6 Minuten ohne Deckel bei 600 Watt backen.
Tipp von mir
Bleib vor der Mikrowelle stehen falls der Teig aus der Kanne will. Schnell abdrehen und etwas warten hilft.
Mehr zur Micro-Chef Kanne
Die Micro-Chef Kanne von Tupperware ist zum Aufwärmen aber auch Kochen oder Backen in der Mikrowelle und dem Dampfgarer geeignet. Du kannst zum Beispiel deine Kartoffeln, Karotten, usw kochen. Du kannst dir aber auch in Windeseile einen Pudding oder Kuchen zubereiten. Hier findest du meine köstlichen Micro-Chef Rezepte.
Online bei Tupperware
Wenn du noch mehr Infos zum Micro-Chef haben möchtest, findest du diese auf der Produktseite von Tupperware Österreich. Du bist in Deutschland zuhause? Dann findest du hier zu deiner MicroCook-Kanne. Zur MicroCook-Seite in der Schweiz geht es hier lang.
Schmeckt echt lecker. Mehr davon. Wär super wenn man die Rezepte auch ausdrucken könnte.
Hallo Petra,
Dankeschön. Für einige meiner Rezepte gibt es bereits eine PDF-Version welche man auch abspeichern und ausdrucken kann. Sowie ich Zeit habe, kommen immer weitere dazu. Welche hättest du denn gerne?
LG,
Martin
PS: Dieses Rezept gibt es ab JETZT als PDF zum Ausdrucken ;-)
Hallo habe den Kuchen ausprobiert drüber ist er auch.ist aber auch ziemlich flach was habe ich falsch gemacht
Hallo Sabine,
Du meinst er ist dir übergegangen und dann zusammengefallen? Hast du den Garvorgang unterbrochen als er übergegangen ist?
LG,
Martin
Und in Form ist er auch hängen geblieben
Hallo Sabine,
Ich habe die Erfahrung gemacht dass, wenn der Kuchen übergeht oder zu wenig in der Micro-Chef Kanne auskühlt, sich dieser dann schwer aus der stürzen lässt.
Passiert mir auch hin und wieder.
LG,
Martin